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2019年9月26日 - 美食资讯
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阿瓦山寨诚真质朴的企业文化与时尚化的西南民俗格调、以湘菜大师为班底的研发团队、旗帜鲜明的山寨鱼头王、经典与时尚同行的三代鱼头王,13分钟中国第一的上菜速度等,透过“勤奋、敬业、忠诚、自信”的阿瓦员工快捷高效的优质服务,与消费者之间形成真诚、尊重、关怀的友情互动。阿瓦山寨犹如现代都市钢筋水泥丛林里的一泓清泉,缱绻着原生态沃土,使西南美食文化在神州大地处处开花!
阿瓦餐饮文化连锁有限公司成立于2004年5月28日,注册资本200万元人民币,注册地为,法定代表人屈国强。主要从事于餐饮文化推广、酒店管理、餐饮研究开发、商业空间设计等专业性工作。阿瓦山寨风情食街是阿瓦餐饮文化连锁有限公司研发人员秉承“溯源·践道”的企业精神踏遍祖国湘、黔、滇的山水奇峰,感悟苗、土、布依各族人民的古朴民风,历时六年独辟蹊径,首开山寨餐饮文化之先河,成功开发出的全国首家原生态山寨主题餐厅。银河在线注册 1
2004年总部成功加入中国连锁经营协会及中国餐饮连锁委员会。“阿瓦山寨”、“米面土菜”、“山寨鱼头王”等系列商标已在中国、香港、澳门、、新加坡、日本等国家及地区注册,为阿瓦加盟事业的持续性发展打下了坚实的基础。
阿瓦山寨独特的企业文化及门店艺术风格、口味神秘的山寨鱼头王、古朴甘洌的山寨女儿红,透过“勤奋、敬业、忠诚、自信”的阿瓦员工快捷高效的优质服务与消费者之间形成真诚、尊重、关怀的友情互动。阿瓦山寨犹如现代都市钢筋水泥丛林里的一缕清泉,在神州大地处处开花结果。

有人戏称加盟连锁是批量“克隆”富翁的流水线,虽然有些夸张,但相比自主创业或其他创业形式,特许经营的确有许多难以比拟的优势。但是对于好的品牌公司来说,总部就像是一副优质的模具,每个专卖店都是这个模具的复制品。

阿瓦山寨风情食街是阿瓦山寨品牌集团创始人屈国强先生带领的研发团队秉承“溯源•践道”的企业精神踏遍祖国湘、黔、滇的山水奇峰,感悟苗、土、布依各族人民的古朴民风,历时六年独辟蹊径,首开山寨餐饮文化之先河,创建了全国首家原生态山寨主题餐厅。

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现已在北京、天津、陕西、山西、山东、河南、河北、甘肃、安徽、浙江、江苏、贵州、江西、青海、宁夏、辽宁、吉林、黑龙江、广东、福建、内蒙古、湖北等省市开设直营店及加盟店近400家,解决就业岗位一万余个,累计上缴利税上亿元。

从世界各国的经验和趋势来看,连锁经营是未来的发展方向。加盟连锁经营体系,可以降低创业风险,增加成功机会。在日趋激烈的竞争环境里,市场机会对一个中小资本的创业者已是越来越少。对于缺乏经验的创业投资者来说,会面临很多的问题,而且,开店容易守店难,以后的日常管理,进货奔波,人不但累而且还怕进不好货,一旦货品积压过多,必定会影响货品的更新速度,从而最终影响销售。所以加盟连锁比自主创业更加容易成功。

2004年总部加入中国连锁经营协会及中国餐饮连锁委员会。“阿瓦山寨”、“米面土菜”、“山寨鱼头王”等系列商标已在中国、香港、澳门、台湾、新加坡、日本等国家及地区注册。2005年在中国连锁协会及社会各界的大力支持下,阿瓦山寨加盟事业蒸蒸日上,被国家商务部评为2005年度中国餐饮百强企业,排名第42位。2007年4月荣获中国特许连锁业最高奖项中国十大优秀特许加盟品牌;

味湘来洞庭鱼头王是广州味湘来洞庭鱼头王餐饮有限公司在某年成立的餐饮食品品牌,总部设立在广东。味湘来洞庭鱼头王在2005年03月采用特许经营模式进行运作。

2008年4月荣获中国特许经营管理创新奖;2008年12月“阿瓦山寨”品牌被陕西省工商管理局评定为“陕西省著名商标”;2009年建立并通过ISO9001以及HACCP管理体系认证;2009年4月荣获“2008年度中国特许经营连锁百强”奖项;2009年5月荣登中国餐饮百强企业榜,成为享誉海内外的中国著名餐饮品牌;2010年4月,阿瓦山寨在2010中国特许展中荣获“2009中国特许经营连锁120强”,同时还喜荣“2009-2010年度中国餐饮与酒店业优秀特许加盟品牌”奖项;2011年“米面土菜”被评为2011-2014年度西安市和陕西省著名商标。

味湘来菜馆始创于一九九七年,创建人汤红卫、汤红兵、汤红辉三兄弟。九七年十二月二十五日,位于广州天河直街一家经营传统湘菜的排档开业,宣告味湘来风味菜馆正式成立。秉持“用心经营永不倒”的经营理念,走新派湘菜的路线,经过近七年时间的努力经营、稳步发展,味湘来经营规模不断扩大,从一个不足一百平米、餐位总数二十余位、员工5、6人、年营业额十万左右的大排档,发展到现在拥有四家分店,一个原材料配送中心和一个总部,营业面积约三千五百平米、总餐位一千一百余位、员工数300多人、年营业额为650万元左右的大型湘菜酒楼,成为广州业界颇具影响的餐饮公司之一,被授予“国际美食名店”、首批“广州市餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“旅游团队推荐接待单位”等荣誉称号,并接待过外国使馆人员、蔡澜等重要人物。在第十七届广州国际美食节中行政总厨汤红卫师傅被获邀担任美食节唯一的外来菜系评委,在2003年11月份由中国烹饪协会组织的“全国烹饪大赛”上,汤红卫师傅又以广东烹饪协会下属的唯一的湘菜厨师代表应邀参赛,并取得了个人赛的“优秀奖”。

阿瓦山寨加盟投资回报分析:

洞庭鱼头王加盟说明 1、所有加盟店都自行注册,独立经营,自负盈亏。
2、所有加盟店都必须合法经营,严格遵守与总部所签定各项合同与协议中的任何条款,以及各项管理规定。
3、加盟商必须认同我们的经营理念,保证加盟模式的彻底实现,可提出可行性建议但不能强行干涉总部管理。
4、对公司特别指定的原材料及设备必须由总部统一定制、采购。
5、加盟店各类经营促销活动的开展与经营范围的更改、扩大,必须向总部书面申请,经总部商讨同意方可实施。
6、加盟店每月应有详细的财务报表及各类统计报表提交总部,以便做经营分析,提供经营指导。
7、加盟店对总部的各类文件及会议精神,必须及时传达与落实,对各类安全与经营事故必须及时书面报告总部。
8、加盟店高层管理人员必须按总部要求与通知,参加总部的重要会议与培训活动。
9、加盟店必须对招牌广告等标志性物品定期进行清洗与维护,保持与总部招牌形象的统一。
10、以上各项如有变动或增加以总部临时文件为准。

—、餐厅容积(以600平米为例〉1、餐厅设计每15平米可安置1张餐台,450平米店堂可安货30张餐台(其中包括包间、卡座)2、每张餐台可容纳6人同时就餐,30张餐台可同时容纳180人就餐二、经营时间:上午
11: 00 — 14: 00 晚上 17: 00 一 21:
00三、收入预计:1、人均消费:45元/人
每桌消费:225元/枭2、日消费桌数:55泉/R
日营业额:12375元/R四、利润:毛利率:50 % — 60 %,净利率:20 % — 25
%五、投资回收期:12—16个月

阿瓦山寨独特的企业文化及门店装饰风格、旗帜鲜明的山寨鱼头王、口味神秘的米面土菜、古朴甘洌的山寨自酿红,透过“勤奋、敬业、忠诚、自信”的阿瓦员工快捷高效的优质服务与消费者之间形成真诚、尊重、关怀的友情互动。阿瓦山寨犹如现代都市钢筋水泥丛林里的一缕清泉,滋润着这片原生态沃土,让西南奇葩在神州大地处处开花

加盟味湘来洞庭鱼头王的优势
1、借用味湘来洞庭鱼头王十余年的成功经营管理经验,可使加盟商最大限度少走弯路、大大降低投资风险;
2、湘菜市场持续升温,成为当前餐饮投资热点;
3、较强的品牌知名度,有利于短时间内聚集人气,大大缩短建立品牌影响力的时间、节省市场运作费用投入;
4、特色鲜明的招牌菜式利于短时间内建立强大的竞争优势;
5、强大成型的研发机制保证出品特色处于市场前沿;
6、特色菜式原物料采供模式保证特色菜式品质的独特性;
7、专业的单店经营策划方案为加盟店组建、经营提供清晰的操作思路;
8、优秀的企业文化传承有利于短期内打造优秀的经营团队。 开放区域
广州味湘来洞庭鱼头王餐饮有限公司加盟开放的区域暂定为广东省。 加盟年限
广州味湘来洞庭鱼头王餐饮有限公司加盟合同签定年限为五年。期满如须继续使用味湘来洞庭鱼头王品牌名号经营。经加盟总部审批同意后可重新签定加盟合同、加盟费按当时标准的80%收取、保证金及管理费不作优惠。

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A、阿瓦独特而神秘的资源独享: ? 专业团队十余年历炼之全新理念; ?
独辟溪径的全新菜系,绝无竞争对手; ? 神秘而质朴的阿瓦风情文化;
B、科学完备的商圈调查及选址意见书 ? 所在城市大市场调查及投资建议; ?
展店所在街区必备的商圈调查及选址建议;银河在线注册 4
C、开业前的全新理念培训 ? 阿瓦独有的财务管理培训; ?
阿瓦独有的服务流程、技能、技巧培训; ? 阿瓦独有的经理醒脑培训; ?
阿瓦独有的安全管理培训; 银河在线注册,D、阿瓦成功的经营模式传授 ?
抛弃传统的家族式管理; ? 抛弃传统的打骂式管理; ? 抛弃传统的盯梢式管理;
E、开业前的全程专业辅导 ? 专业的业前单店搭建模式; ?
专业的开业庆典模式; ? 专业的采供模式; F、开业后强有力的业务支持 ?
阿瓦庞大菜系有序而科学的更新; ? 加盟店营业信息收集及专业的经营分析; ?
专业的团队全程跟踪辅导。

网站留言或是滴咨询 索取加盟资料 递交加盟申请表 加盟商资质审核
签订加盟合同,交纳定金 经营小组成员培训、店内学习
选址三家以上供甄选店址,店址考察、评估、确认 交纳加盟费及保证金
组建筹备小组开始筹建 营建装修,人员招募、培训,营业手续办理 开业
营运支持

第一步:加盟者电话咨询或赴总部面谈 加盟基本要求:
建议营业面积:600㎡左右
投资者:个人独资,本地人或在目标市场具有5年以上商业经营经验
资金:人民币200万元验资 第二步:在总部签订特许加盟意向书 签订加盟协议:
给予加盟者30天,独享寻找经营场地的空间
总部专业人员指导加盟者进行选址以及深入市场评估
双方不承担任何违约责任,可随时单方面终止协议
第三步:总部派专业人员赴加盟目标市场进行商圈及市场的专业考察 考察要求:
目标市场的专业考察 目标选址的专业考察 对加盟者的专业评估
提供专业的可行性分析报告
第四步:在总部签订正式加盟合同后,加盟者交纳相关费用
初次加盟合同期限为三年期 合同签订后,交付加盟金、特许权使用费及保证金
第五步:全程专业的搭建团队,协助加盟者筹备加盟店 专业团队指导:
提供科学专业的商业空间包装图集 提供专业全新的管理层培训
提供专业人员现场培训指导加盟店的搭建工作 提供专业的厨师队伍
提供专业配套的物品采购体系 提供专业的开业策划 提供10天的专业指导
第六步:专业的加盟店后期营运指导跟踪服务 后期营运指导:
每年两季科学有序的新品更新 全年定期的管理层能力提升培训
全年不定期的加盟店现场督导 庞大的厨师队伍的专业支持

洞庭鱼头王加盟协议 1、甲方:味湘来洞庭鱼头王 乙方:加盟商
2、乙方可通过拔打总部加盟电话或实地咨询的形式了解加盟相关事项;
3、乙方必须到甲方各店实地考察后,索取加盟手册、加盟申请表;
4、有意向后,乙方须详细填具《加盟申请表》并提交给甲方,同时提供目标店址商圈资料及当地地图一份;《加盟申请表》见附二
5、甲方收到乙方《加盟申请表》后于两天内完成加盟商资质审核并通知乙方审核结果;
6、双方达成合作意向后,乙方与甲方签定加盟意向书,交纳加盟意向定金;
7、甲方委派公司相关负责人前往乙方意向区域进行考察。时间不少于三个工作日,提出选址建议帮助乙方理解《味湘来选项址指引》相关指标。期间食宿、差旅费用由乙方负责。
8、乙方确认三家或以上备选店址后,由甲方委派公司相关负责人再次实地考察,同时出具评估报告。甲乙双方共同会商后由甲方针对目标店址提出选择建议,乙方确认后甲方协助乙方租铺谈判、签约。
9、店址确认后甲乙双方签定正式的《味湘来洞庭鱼头王餐饮有限公司特许加盟合同书》,乙方交纳全额的特许加盟费用。同时甲方出具《XX加盟店整体策划方案》,乙方委派加盟店经营小组成员(店经理、楼面经理、行政经理)来总部下属各店实习。
10、由甲方确认装修设计师进场设计,同时双方会商派员成立《新店筹建项目小组》,负责新店筹建装修工程、人员招募培训、营业手续办理等工作,期间由甲方派出暂驻人员吃、住、工资、差旅费用均由乙方负责。
11、甲方同时立即组织招聘加盟店所需厨师。培训、实习,其工资由乙方承担,工资标准遵照总公司的厨房各岗位基本工资标准执行。
12、乙方在甲方的指导下应提前进行人员招聘,在人员招聘方面甲方人力资源部给予要求与指导、同时出具整体职前训练计划并派员主导实行,乙方安排培训人员吃住及驻店期工资,提供培训场地,培训与实习期为15——25天。
13营业所需物品中须由甲方代购的或指定须统一由总公司配送的,由乙方提前申购,甲方准备,费用乙方自理。
13、根据乙方要求意见由甲方运营管理部提前一个月制定新店开业策划方案,乙方确认后负责执行。
14、装修工程完工后,由甲方工程监理、总公司会同乙方进行工程验收。
15、新张期间根据乙方要求,甲方可委派中高层管理人员驻店不少于一个月协助管理、规范服务,使加盟店整体运作基本上与总公司保持一致。乙方负责期间食宿、工资及差旅费。
16、乙方正式主导加盟店运营后,甲方原则上每季度一次派相关负责人实地指导工作及进行品牌维护工作,出具调查报告给乙方。同时可进行不定期的暗访。
17、乙方正式主导加盟店运营后,视加盟店运行情况在有必要时可书面申请加盟总部协助进行各级主管人员在职训练工作,由总部制定训练计划并委派培训师前往各店进行培训,培训师差旅、食宿费用由加盟店负责。

1、同类餐饮业的状况,同业的销售状况;
2、经营区域内:人口状况、风俗习惯、交通状况、行人流量及公交车站的距离等;
3、消费者状况:职业分布,经济收入;4、街道知名度:行业气候、街道所处位置及发展前景;
5、房租价格、市场物价; 6、邻近店铺类型; 7、有较大的市场潜力;
8、有招揽多层次消费顾客的理想条件;

洞庭鱼头王3.0版加盟店加盟费用标准如下:
诚意金:1万,合作期间履约押金,期满可退还 加盟费:20万
营建服务费:15万,门店建设系列服务支持费用
权益金:9万,每年3万,首签合同三年期
营销基金:3万,每年1万,首签合同三年期

1、诚意金是用以确保加盟者能确实遵守履行合同,更好的维护品牌形象所做的约束,以避免加盟者因违约而影响到加盟总部及其他加盟者的权益的信用保证金,双方解除合作关系时无息退还加盟者2、加盟费是加盟总部授权加盟者使用味湘来洞庭鱼头王的商标、商号,并且将经营管理洞庭鱼头王餐厅的经营技术移转给加盟者,使其顺利开店,所必须收取的费用。加盟费在双方签定《味湘来洞庭鱼头王餐饮有限公司特许加盟合同书》三天内由加盟商一次性交付洞庭鱼头王加盟总部。为保证对所有加盟商的公平。加盟费不作任何优惠;3、营建服务费是指加盟总部帮加盟者装修门店的服务费用,包含门店设计服务、工程监理服务、部份要求必须统一风格的设施设备采购服务所产生的费用(不含加盟总部在门店建设及初期运营过程中派驻人员薪资福利费用)4、权益金是加盟总部在加盟店运营过程中进行品牌维护、对加盟方技术指导所收取的费用,第一次签约时间为三年。首期合约期满由双方协商可续签不低于三年期限,同时加盟总部按续签年限按每年3万元向加盟者收取权益金。如不同意续签,则双方解除加盟关系。5、营销基金是加盟总部支持加盟店统一进行营销推广活动的策划费用,第一次签约时间为三年。首期合约期满由双方协商可续签不低于三年期限,同时加盟总部按续签年限按每年1万元向加盟者收取权益金。如不同意续签,则双方解除加盟关系。6、为保证对所有加盟商的公平性、加盟总部收取的各项费用不作任何优惠。7、加盟商无权使用加盟总部授权的品牌名号、核心技术授权他人或自行开店。8、加盟店顺利运营满半年后、加盟店最近三个月营业指标、利润指标均达到公司总部标准的可向加盟总部申请开设第二家加盟店。9、加盟商经核准开设第二家店时,无论是否需要总部提供人员派遣、技术力量委培,必须与总部重新签定加盟合同。10、公司加盟总部对加盟店实行商圈保护政策、针对不同类别加盟店设定保护范围:加盟店最近车行距离8公里内不再开设直营或加盟店。也可以双方议定的行政区划作为保护区域。

洞庭鱼头王加盟条件

1、认同味湘来企业文化及经营理念 2、有充足的投资资金
3、有投身餐饮服务行业的意愿及热情
4、具有一定的商业背景、较丰富的经营管理经验 5、具有良好的人际关系及信誉
6、没有犯罪和破产的记录 7、愿意接受总部的训练和管理 8、最好能全职经营
洞庭鱼头王加盟店开店周期
1、店址被确认后,从设计师勘查现场到试营业,一般可控制在60天内
2、设计图纸的完成和确认:15——20天 3、整体装修、设备安装调试:40天
4、主管培训:30天 5、员工培训:15天——30天
6、旗舰店筹建时间适当延长不超过十天

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