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2019年10月29日 - 美食资讯
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辣庄火锅把中国美食文化以轻松的、大众化的、美食泛娱乐化方式呈现给公众。辣庄火锅在项目成立初期就确立了“老味道·新感觉”的品牌定位,以好吃!好耍!为品牌内核。辣庄火锅多样化的菜品,新颖的装修风格深得消费者喜爱。作为餐饮行业之一的火锅,就餐氛围热闹、悠闲,在餐饮行业中拥有不少的消费群体。火锅既能满足消费者自己动手的乐趣,也可让消费者各取所需,吃的健康,吃的时尚,吃的尽兴。
来自美国西雅图的江喃,他是李伯清的徒弟,20年前,还是骑着单车在四川大学努力学习中国文化的美国留学生。他的爱好是摄影,他总是喜欢背着相机满成都跑,记录生活中的点滴。在成都生活了17年,操着一口纯正的四川话。他曾被CCTV央视采访过,“摆龙门阵”、“巴适得很”、“耙耳朵”等地道成都话他信手拈来,不仅川普话说的好,就连英文都带着火锅味!江喃在吃辣方面更是入乡随俗,还有着“辣王”的称号。银河在线注册 1
辣庄火锅丰富的菜品,火辣的人气,食客店满。经典菜品有:屠夫毛肚、挂面鸭肠、甩头排骨、山椒牛肉、冰球鹅肠、麻辣牛肉、豆腐吃鱼、草原千层肚等。餐后甜品是不可缺少的,特色甜品有:杨枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴莲忘返、多芒小丸子、寿司等。传统牛油火锅底色泽红亮,散发浓浓的醇香牛油味,辣庄火锅选用汉源大红袍花椒
,麻味十足,辣椒选用河南新一代, 辣味也超赞!
辣庄火锅的帝王牛肝也是好吃的没话说。俗话说牛肝马肺羊肠子,屠宰场新鲜取回,每一片保持3mm左右的厚度,10cm左右的长度,烫10秒即可开吃!配上辣庄火锅销魂干碟,香而不辣,牛肝成品率很低,因为要选出颜色、形状、并且去筋,且吃且珍惜!销魂干碟选用本地二荆条手打成面状,加秘制香料,香味十足。每一片毛肚都薄的透光,嫩的出水,入口爽脆入味、麻辣鲜香。
辣庄火锅,“缘”你吃好、喝好、耍好,特色菜品,特色小吃,多元化经营,专人一对一指导开业。成都缘为崇丽餐饮管理有限责任公司2014年组建,打造以国际化美食家江喃为创业核心成员与纯粹四川火锅美食的中西结合、以时尚艺术与多元文化的混搭元素的创新型餐饮企业。缘为在项目成立初期就确立了“老味道·新感觉”的品牌定位,以好吃!好耍!为品牌内核。把中国美食文化以轻松的、大众化的、美食泛娱乐化方式呈现给公众。满足宾客一切合理化服务需求为服务理念,以精细管理精心操作为品质态度,倡导勤劳赢得尊重,双手实现价值。

1、健康的商务合作体系
完善的商务合作政策和商务合作流程,良好的商务合作商关系专业的商务合作管理团队;
2、地址评估 免费提供专业的选址咨询,科学的评估体系及新址审核;
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5、营运管理及支持
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8、产品开发及食品安全
全国性菜单品项研发地域性品项开发支持和审核、严格的食品安全管理体制,免费享受新品研发带
来的顾客群与资源; 9、公共事务支持
提供专业的公关事务咨询,协助处理危机事务。

1、索要资料
辣庄火锅投资者通过在线咨询、网上留言、电话咨询等方式详细咨询辣庄火锅项目情况,确定是否适合自己和当地的市场消费、投资者向辣庄火锅投资顾问索取相关资料。
2、实体考察:
A)投资者到辣庄火锅总部进行实地项目考察,了解品牌实力和连锁餐厅的经营情况;
B)与辣庄火锅总部工作人员进行业务交流,确定加盟意向;
C)填写加盟申请表,详细介绍自己的投资预算,意向投资区域的市场状况等。
3、审核签约:
A)辣庄火锅总部工作人员对投资者进行专业的选址培训和店面评估;
B)投资者的店面审核通过后,确定投资者的合作资格,双方正式签订合作协议;
C)投资者按照所选择的投资类型向辣庄火锅总部缴纳合作费用。 4、正式营业:
试营业、正式开业、后续营运支持;辣庄火锅总部不定期向各加盟餐厅提供新品研发和经营指导服务。

1、认同辣庄火锅品牌的经营模式和文化理念;
2、具备商业意识和承担投资风险的能力,具有资金预算100-150以上的资金运作能力;
3、认同特许经营管理标准,合作信誉良好;
4、熟悉当地的市场和商圈,具备一定的人脉资源;
5、能够完全遵循辣庄火锅品牌总部的要求进行门店运营管理;
6、长期投入加盟事业,亲自管理或授权其他人管理加盟店;
7、成功申请总代理后有拓展多家门店的计划(根据地区发展情况 限地区总代理);
8、五年以内无不良征信记录或动产纠纷仲裁及诉讼案件。

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